Ustalikla Piser Hayat
Atese Atilan Yalnizca Kebap Degildir
Versandkostenfrei!
Versandfertig in über 4 Wochen
10,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
5 °P sammeln!
Ciragi Olmadigin Isin Ustasi Olamazsin Bedri Ustayim ben... Adim Bedri ama herkes bana Bedri Usta der. Kebabin yanindaki közlenmis biber gibi seviyorum Bedrinin yaninda duran ustalik sifatini... Ama ustaligim sadece kebabi degil hayati pisirmekte de olsun istedim. Her atesin üstüne et atanin usta olamamasi gibi iyi kötü bir ömür yasayan da ustasi olamiyor hayatin. Sifirdan bir hayat yaratmis, zaman zaman hayatini sifirlamis biriyim ben. Baska hicbir seyde bu kadar iddiali degilimdir ama kebap isi benden sorulur ve mangala atilan sey etten ibaret degildir. Hayati da ustalikla pisirmek ge...
Ciragi Olmadigin Isin Ustasi Olamazsin Bedri Ustayim ben... Adim Bedri ama herkes bana Bedri Usta der. Kebabin yanindaki közlenmis biber gibi seviyorum Bedrinin yaninda duran ustalik sifatini... Ama ustaligim sadece kebabi degil hayati pisirmekte de olsun istedim. Her atesin üstüne et atanin usta olamamasi gibi iyi kötü bir ömür yasayan da ustasi olamiyor hayatin. Sifirdan bir hayat yaratmis, zaman zaman hayatini sifirlamis biriyim ben. Baska hicbir seyde bu kadar iddiali degilimdir ama kebap isi benden sorulur ve mangala atilan sey etten ibaret degildir. Hayati da ustalikla pisirmek gerekir... Mardinin Midyat ilcesinde yokluk icinde baslayip oradan Adanaya, sonrasinda tasi topragi altin sehir Istanbula uzanan bir hikaye onunki... Yedi yasindayken gurbete cikan, ayakkabilarini yastik yapip köprü altinda uyuyan kücük bir cocugun bir yandan azimle ve umutla nasil hayata tutundugunun izlerini sürerken bir yandan da dünyaca ünlü bir markaya dönüsen isletmesini nasil kurdugunu bazen kahkahalarla bazen gözleriniz dolarak okuyacaksiniz. Esnafligin incelikleri, ustaligin sirlari, baba olmak, ailenin önemi, yemek kültürü ve Anka kusu misali sürekli yeniden kurulan ve icine dogdugu kaliplari kirarak, kendini bilgelikle yeniden insa eden bir yasama dair derinlikli ve ilham verici bu hikaye sizi tesadüfler ve kader üzerine düsünmeye davet ediyor.
Andere Kunden interessierten sich für
