L'objectif des expériences menées avec divers légumes à feuilles tels que la bette à carde, la laitue, l'épinard, le chou et le radicchio était de présenter les effets du laitier métallurgique (MS), du calcaire broyé, de la chaux hydratée, de l'engrais organique solide et liquide pour animaux, en combinaison avec et sans engrais minéral NPK, sur la composition chimique et le rendement des légumes cultivés sur des sols acides. L'étude a été réalisée dans des conditions semi-contrôlées de serre en pots et en cassettes. Les résultats de la teneur en macroéléments dans toutes les cultures testées ont montré les différences significatives entre les traitements, en particulier par rapport au contrôle, ce qui s'applique aux niveaux des oligo-éléments, y compris le Cd. L'expérience affinée qui comprenait le traitement avec des engrais organiques, ainsi que la combinaison de la nutrition minérale et des matériaux de chaux, y compris le MS, a amélioré l'absorption des nutriments par les plantes. La promotion de la croissance de la biomasse foliaire et les rendements étaient en accord avec ceux des produits chimiques. Les niveaux de Fe, Cu, Zn et Cd étaient pour la plupart dans la gamme des valeurs normales à critiques, mais en dessous de la toxicité dans tous les traitements. En conclusion, les scories métallurgiques étudiées présentant des caractéristiques chimiques spécifiques peuvent être utilisées pour améliorer la croissance des légumes sur les sols acides.
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