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La ganadería lechera es una de las actividades rurales más practicadas en nuestro país y tiene una gran importancia social y económica. La leche tiene un gran valor nutritivo y forma parte de nuestras vidas. Sin embargo, para que la leche llegue con calidad a la mesa del consumidor, es necesario un gran trabajo del Veterinario, en el campo con los productores. En este trabajo se destacan varias formas de seguimiento de los rebaños de vacas lecheras: puntuación de locomoción, puntuación de heces, puntuación de condición corporal, puntuación de comedero y puntuación de rumen. Las puntuaciones se…mehr

Produktbeschreibung
La ganadería lechera es una de las actividades rurales más practicadas en nuestro país y tiene una gran importancia social y económica. La leche tiene un gran valor nutritivo y forma parte de nuestras vidas. Sin embargo, para que la leche llegue con calidad a la mesa del consumidor, es necesario un gran trabajo del Veterinario, en el campo con los productores. En este trabajo se destacan varias formas de seguimiento de los rebaños de vacas lecheras: puntuación de locomoción, puntuación de heces, puntuación de condición corporal, puntuación de comedero y puntuación de rumen. Las puntuaciones se evaluaron en varias propiedades que se controlaban mensualmente, describiendo los casos encontrados y el procedimiento adecuado. Se observa que las puntuaciones son herramientas esenciales para el seguimiento de los rebaños lecheros y ayudan a detectar errores o fallos de gestión, principalmente relacionados con la nutrición. Este libro es una herramienta valiosa para los profesionales que trabajan en el campo del ganado lechero (veterinarios, zootecnistas, agrónomos, técnicos agrícolas) y para los productores y empleados que trabajan en la industria.
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Autorenporträt
Graduado en Medicina Veterinaria por la Universidad del Oeste de Santa Catarina, UNOESC (2015), con un periodo sandwich a través del programa Ciencia sin Fronteras de la Universidad de Bolonia (2012/2013). Trabajo con asistencia técnica en ganadería lechera.