Debajyoti Bose

Utilización de quitosano microbiano para el desarrollo de nanocápsulas

Producción y modificación de quitosano microbiano para el desarrollo de nanocápsulas de importancia médica

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Produktbeschreibung

El quitosano ha recibido mucha atención como biopolímero funcional para diversas aplicaciones, especialmente en farmacia y medicina. En este estudio se utilizaron tres cepas fúngicas diferentes, Aspergillus niger NCIM1045, Aspergillus oryzae NCIM645 y Mucor indicus MTCC3318, para la producción de quitosano. Las nanopartículas de quitosano se prepararon mediante reticulación iónica con tripolifosfato (TPP). Se investigó el efecto principal sobre la encapsulación y la liberación de proteínas (por ejemplo, la enzima diastasa) en nanopartículas de quitosano-TPP con el fin de controlar la eficacia de carga y liberación. Se observó que la eficiencia de carga y liberación del quitosano como nanocápsula, obtenido a partir de diferentes fuentes fúngicas, era casi cercana a la actividad enzimática inicial (12011 U/ml) con una pérdida insignificante. Sobre la base de estos experimentos iniciales, también se llevaron a cabo estudios sobre la modificación de nanocápsulas basadas en quitosano incorporadas con enzimas fisiológicamente importantes y nutracéuticos para la entrega de destino.

Produktdetails

• Verlag: Ediciones Nuestro Conocimiento
• Seitenzahl: 60
• Erscheinungstermin: 14. November 2023
• Spanisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 107g
• ISBN-13: 9786206668459
• ISBN-10: 6206668452
• Artikelnr.: 69447632

Autorenporträt

Le Dr Debajyoti Bose a 14 ans d'expérience dans l'enseignement et la recherche dans le domaine de la microbiologie, de la biotechnologie et de l'astrobiologie, avec 40 publications nationales et internationales dans des livres, des revues et des conférences, et a supervisé 44 étudiants dans le cadre de projets de recherche PG et UG.