Se llevó a cabo un experimento para estudiar el efecto de la sustitución de los despojos de maíz por harina de cáscara de yuca deshidratada (CPM) sobre el rendimiento y la composición de la leche de las cabras enanas de África Occidental (WAD). Se formularon cuatro dietas con 0, 10, 20 y 30 por ciento de CPM, designadas A, B, C y D respectivamente. Dieciséis (16) hembras lactantes en su primera paridad participaron en este estudio de lactancia. Las hembras lactantes fueron asignadas a los cuatro tratamientos con cuatro (4) hembras por dieta en un diseño experimental completamente aleatorizado y alimentadas individualmente en corrales separados. La producción de leche se midió diariamente y se analizaron los sólidos totales (ST), la grasa butírica (BF), la proteína bruta (PC), los sólidos no grasos (SNF), la lactosa, las cenizas, el calcio, el fósforo y la energía. Además, se calcularon la leche corregida en sólidos (SCM) y la leche corregida en grasa (FCM).
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