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A composição nutricional do sumo de fruta é um elemento-chave a considerar quando se analisa a sua influência na saúde humana. Esta bebida, obtida por extração da fruta e consumida sob a forma de líquido, contém nutrientes essenciais como vitaminas, minerais e antioxidantes. A composição nutricional do sumo de fruta varia consoante o tipo de fruta.A dosagem dos ingredientes na preparação dos alimentos é um fator chave para obter resultados satisfatórios. Garantir a proporção correta de cada ingrediente contribui para a qualidade do prato final. No entanto, é fundamental compreender a importância dessa dosagem para evitar problemas como sabores e texturas inconsistentes, riscos de intoxicação alimentar, entre outros.