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Pour lutter contre la pollution et la toxicité des rejets synthétiques, les industriels cherchent de nos jours à découvrir de nouvelles sources de colorants naturels renouvelables et biodégradables dont le potentiel mérite d'être étudié en vue d'une optimisation de leur production et de leur développement. C'est dans ce cadre que s'inscrit cet ouvrage qui présente les résultats d'une étude visant la mise en place d'une nouvelle voie de valorisation d'un bio-matériau tunisien à origine végétale comme source prometteuse de colorant naturel à usage textile. Les résultats présentés dans ce manuscrit montrent que les teintures réalisées présentent des bons rendements tinctoriaux et des bonnes solidités qui s'améliorent davantage en présence d'une étape de mordançage.