L'agriculture intensive développée dans l'arrière-pays du Paraíba a des impacts environnementaux différents sur la qualité de l'eau par rapport à d'autres régions et biomes brésiliens. Il est donc nécessaire de surveiller divers indicateurs de la qualité de l'eau, y compris l'évaluation de l'utilisation et de l'élimination des résidus de pesticides utilisés pour lutter contre les parasites qui peuvent compromettre la production agricole. En ce qui concerne l'agriculture familiale, la production familiale est encore intensive et d'une grande valeur locale, garantissant la survie de la famille elle-même et la consommation de légumes.