Répandu pour son importance dans l'industrialisation des nations, le pétrole demeure une matière très convoitée. Les hydrocarbures sont omniprésents dans nos activités quotidiennes, fournissant l'énergie nécessaire voir indispensable au déplacement, au chauffage et l'alimentation de certaines industries. Impossible de s'en passer, ce sont de grand facteurs économiques; financiers et commerciaux. Compte tenu de ces intérêts considérable des carburants et produits pétroliers en général,la mauvaise qualité engendre le ralentissement des activités et a des impacts sur le plan social et économique. La mauvaise qualité émane de la contamination donc les victimes sont les consommateurs. Dans cet ouvrage nous avons analysés comment cette contamination peut arriver, comment savoir qu'il y'a eu contamination à travers des analyses rapide, et avons proposés des actions préventives et correctives qui peuvent être mise en place, en portant une attention particulière sur la gestion des interfaces lors de la réception des carburants.
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