Les cultures légumières sont des éléments importants de l'agriculture et de la sécurité nutritionnelle en raison de leur courte durée, de leur richesse nutritionnelle, de leur rendement élevé, de leur viabilité économique et de leur capacité à générer des emplois agricoles et non agricoles. Cucumis sativus L., communément appelé concombre, est une plante potagère appartenant à la famille des cucurbitaceae. Il a une valeur médicinale, car il est utilisé comme anti-inflammatoire, analgésique et antioxydant. Il contient une grande variété de minéraux et de composés biologiquement actifs connus sous le nom de phytochimiques tels que les alcanoïdes, les flavonoïdes, les tanins, les phlabotannins, les stéroïdes. Le concombre est l'ingrédient principal des industries cosmétiques car son jus contient du silicium, de l'acide ascorbique et de l'acide caféique qui aident à réduire les irritations et les gonflements de la peau, à arrêter certains changements dégénératifs liés à l'âge et à améliorer la santé, les cheveux et le teint de la peau. L'acide gibbérellique (GA3) est une hormone de croissance végétale (C19H22O6) qui régule la germination des graines, l'allongement de la tige, l'expansion des feuilles, le développement des fruits, la floraison et l'absorption des minéraux, l'activité enzymatique, la synthèse des sucres et la durée de conservation des plantes. Le potassium est un élément nutritif essentiel pour améliorer la productivité des cultures et présente une relation signifi