L'objectif de cette recherche est d'étudier les paramètres influençant les propriétés mécaniques (résistance à la traction et micro-dureté) et les propriétés micro-structurelles de l'acier inoxydable austénitique (AISI 304L et AISI 310) avec le soudage à l'arc sous gaz (GMAW). La recherche a été effectuée en appliquant les différentes valeurs de vitesse de fil et de courant pour l'expérience, qui ont les paramètres suivants : courant de soudage à (180, 250 & 320) Amps, vitesses de fil de soudage à (2, 3 & 5) m/min, gaz de protection pur CO2 et tension de soudage constante (24 V). L'étude de ce travail est axée sur l'analyse mécanique et optique.