La méthode conventionnelle de tannage au chrome et autres produits chimiques est dangereuse pour notre environnement naturel et augmente la pollution des sols et de l'eau. Le cuir tanné au chrome provoque des allergies cutanées et des cancers en raison de l'oxydation des composés de chrome. Ces dernières années, le tannage végétal est devenu populaire au niveau mondial car plusieurs types d'agents tannants synthétiques ont été interdits en raison de leurs effets nocifs. Les tanins végétaux sont abondants dans différentes espèces du règne végétal. La présente étude a été réalisée pour étudier le potentiel de certaines plantes disponibles localement qui se sont avérées très efficaces comme agent tannant écologique.