Questo libro copre una panoramica sulla valutazione del ciclo di vita ambientale, la metodologia e i casi di studio selezionati dal settore agroalimentare e dalla produzione di materiali da costruzione. Nella sezione introduttiva, viene data una panoramica dell'inquinamento ambientale, del cambiamento climatico e dell'accordo di Parigi e di come il pensiero del ciclo di vita aiuta a sradicare i problemi ambientali. I capitoli sono stati assegnati alla metodologia LCA, alla guida sul campo e a come preparare l'inventario del ciclo di vita e a casi di studio selezionati. Questo libro è raccomandato per i laureandi in ingegneria e scienze che si occupano di gestione ambientale e programmi di laurea in ingegneria sostenibile e per i professionisti.
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