L'usura erosiva dei denti è stata per molti anni una condizione di scarso interesse per la pratica clinica odontoiatrica o per la salute pubblica dentale. Con il cambiamento dello stile di vita, anche la quantità totale e la frequenza del consumo di cibi e bevande acide sono cambiate, portando ad un aumento dell'erosione dentale. Ci sono diversi fattori predisponenti ed eziologie per questa condizione erosiva. L'interazione di fattori chimici, biologici e comportamentali è cruciale e aiuta a spiegare perché alcuni individui mostrano più erosione di altri, anche se sono esposti alla stessa sfida acida. Un'anamnesi medica e dentale completa, abitudini e pratiche alimentari, analisi salivari (microtocco, telemetria) e microbiche aiutano a determinare i fattori di rischio. L'identificazione dell'origine del fattore di rischio indirizza il medico verso l'eliminazione degli agenti eziologici e predisponenti. Quindi la conoscenza completa dei diversi fattori di rischio è un prerequisito per avviare adeguate misure preventive (non interventistiche) e, se necessario, terapeutiche (interventistiche). Questa panoramica fornisce informazioni sulla valutazione del rischio di erosione dentale e suggerisce misure preventive appropriate nella pratica dentale.