I pesticidi sono tra i principali strumenti utilizzati oggi nell'agricoltura brasiliana. Tra le regioni del Minas Gerais, la regione dell'Alto Paranaíba si distingue per il clima, il rilievo e le condizioni del suolo, diventando un importante produttore ed esportatore di soia, grano, mais, fagioli, caffè, patate, carote, cipolle, aglio e avocado. L'uso irregolare e indiscriminato di pesticidi è associato a intossicazioni acute e croniche. La misurazione di biomarcatori come la colinesterasi plasmatica sono parametri significativi per la diagnosi di casi di esposizione, soprattutto acuta. Lo scopo di questo studio è stato quello di valutare i biomarcatori epatici (TGO, TGP, GGT e fosfatasi alcalina) e la colinesterasi plasmatica nei lavoratori dei comuni di São Gotardo, Matutina, Ibiá e Rio Paranaíba, nella regione dell'Alto Paranaíba. La metodologia si è articolata nell'applicazione di un questionario socio-epidemiologico e nella raccolta di materiale biologico per le analisi biochimiche di 80 lavoratori agricoli esposti a organofosfati e carbammati, suddivisi in 20 lavoratori di ciascuna delle quattro regioni e 20 lavoratori non esposti a questi prodotti.