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Le cultivar e i portainnesti tolleranti alla salinità sono determinanti per aumentare la tolleranza al sale degli alberi da frutto piantati, compreso il pistacchio. In questa ricerca, l'effetto dello stress da salinità sui tratti morfologici e fisiologici così come la concentrazione di elementi nutritivi in alcune cultivar di pistacchio è stato studiato sulla base di un disegno completamente randomizzato (CRD), con due fattori cultivar e salinità dell'acqua di irrigazione. I risultati hanno mostrato che lo stress da salinità ha influenzato i giovani alberi aumentando la quantità di fluorescenza minima (F0) e diminuendo la fluorescenza massima (Fm) e riducendo la fluorescenza variabile (Fv) così come il rapporto tra la fluorescenza variabile e la fluorescenza massima da 0,83 nelle piante di controllo a 0,59 in Rezaie Zood Res cultivar e 0,61 in Mousa Abadi cultivar. I risultati hanno anche mostrato che nel totale delle cultivar studiate, la più alta quantità di Na+ nelle foglie e nelle radici (2,09% e 3,04%), e la più bassa quantità di K+ nelle foglie e nelle radici (0,40% e 0,34%), sono state osservate nel trattamento 19,75 dS/m. Nel complesso, Ghazvini è risultata essere la cultivar più tollerante allo stress da salinità. Questa cultivar poteva tollerare bene la salinità 14,75 dS/m.