Questo libro esamina i concetti di attività fisica e dispendio energetico nell'uomo. I metodi scientifici per valutare l'attività fisica utilizzando metodi soggettivi come questionari, diari dell'attività fisica e interviste sono confrontati con metodi oggettivi come l'accelerometria, il monitoraggio della frequenza cardiaca e l'acqua doppiamente etichettata. La validità e l'affidabilità di questi metodi sono testate in coorti di bambini e adolescenti. È stato stabilito che la valutazione oggettiva dell'attività fisica ha un'affidabilità e una validità migliori rispetto ai metodi soggettivi. Tuttavia, i metodi oggettivi di valutazione dell'attività fisica sono più costosi rispetto a quelli soggettivi. Per questo motivo, potrebbe non essere fattibile utilizzare metodi oggettivi per studi sull'attività fisica a livello di popolazione. Un compromesso potrebbe essere l'utilizzo di questionari validati. Questo libro confronta inoltre i livelli di attività fisica nei bambini europei rispetto a quelli africani. Si stabilisce che i bambini africani sono più attivi fisicamente e meno sedentari rispetto alle loro controparti europee. Infine, viene esaminato l'impatto dell'urbanizzazione sui livelli di attività fisica e di adiposità negli adolescenti africani.
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