Il mangime, un fattore ambientale fondamentale, è essenziale per una produzione avicola di qualità. A fronte dei vincoli dietetici, sono state introdotte nelle razioni avicole diverse materie prime non convenzionali con l'uso di grassi. Lo scopo di questo studio è stato quello di valutare l'effetto dell'olio di neem sulle prestazioni zootecniche, sulle caratteristiche della carcassa e sui parametri biochimici del siero di polli da carne a lento accrescimento, somministrando un lotto di prova con mangime contenente olio di neem, rispetto a un lotto di controllo con mangime senza olio di neem. Fino a cinque settimane di età dal trattamento con le rispettive concentrazioni di 0,25% (T0,25), 0,50% (T0,50), 0,75% (T0,75) e 1% (T1), gli individui del lotto T0,50 hanno mostrato il miglior indice di consumo e un notevole aumento di peso rispetto agli altri lotti e al lotto di controllo. È stato inoltre dimostrato che i polli trattati avevano una lunghezza dell'intestino maggiore e un peso cardiaco inferiore rispetto ai controlli.