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Le perdite post-raccolta del riso, fondamentale per la sicurezza alimentare del Ghana, si aggirano intorno al 40%. La trebbiatura del riso causa una parte maggiore delle perdite (quantitativamente e qualitativamente). Questo libro presenta le tecniche che possono aiutare a ridurre le perdite in una delle trebbiatrici motorizzate più diffuse in Ghana (Yanmar DB 1000) dal 9,57% al 3,95%. Il contenuto di questo libro è rilevante per gli accademici/ricercatori, gli studenti e i costruttori di macchine agricole.

Produktbeschreibung
Le perdite post-raccolta del riso, fondamentale per la sicurezza alimentare del Ghana, si aggirano intorno al 40%. La trebbiatura del riso causa una parte maggiore delle perdite (quantitativamente e qualitativamente). Questo libro presenta le tecniche che possono aiutare a ridurre le perdite in una delle trebbiatrici motorizzate più diffuse in Ghana (Yanmar DB 1000) dal 9,57% al 3,95%. Il contenuto di questo libro è rilevante per gli accademici/ricercatori, gli studenti e i costruttori di macchine agricole.
Autorenporträt
Gilbert Ayine Akolgo (BSc., Mphil.) è docente presso il Dipartimento di Ingegneria Meccanica e della Produzione dell'Università dell'Energia e delle Risorse Naturali, Suyani, Ghana. I suoi interessi di ricerca includono, ma non solo, la progettazione e il collaudo di macchinari agricoli, la tecnologia post-raccolta e l'applicazione delle energie rinnovabili all'agricoltura.