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Produktdetails
  • Verlag: Edizioni Sapienza
  • Seitenzahl: 56
  • Erscheinungstermin: 29. November 2024
  • Italienisch
  • Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
  • Gewicht: 102g
  • ISBN-13: 9786208333553
  • ISBN-10: 6208333555
  • Artikelnr.: 72324156
  • Herstellerkennzeichnung
  • Books on Demand GmbH
  • In de Tarpen 42
  • 22848 Norderstedt
  • info@bod.de
  • 040 53433511
Autorenporträt
La autora Ukponmwan Ifueko Oghogho es profesora del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos del Instituto Estatal de Tecnología y Gestión de Edo, Usen, Estado de Edo, Nigeria. Tiene más de diez años de experiencia docente. Ha escrito otros cuatro libros.