V monografii rassmotrena problema likvidatsii ushcherba v rezul'tate avarii na Chernobyl'skoy AES v agropromyshlennom komplekse na territoriyakh, s povyshennym radiatsionnym fonom i razrabotka ratsional'nykh metodov ispol'zovaniya sel'skokhozyaystvennykh ugodiy, vyvedennykh iz oborota. Predstavleny produktivnye kachestva molodnyaka krupnogo rogatogo skota simmental'skoy porody, vyrashchivaemogo po tekhnologii myasnogo skotovodstva po periodam rosta i stepeni zagryaznyennosti ratsionov. Predlozheny sposoby podgotovki bychkov, vyrashchennykh na territoriyakh s vysokoy plotnost'yu radioaktivnoy zagryaznyennosti k uboyu. Rassmotrena myasnaya produktivnost' i kachestvo govyadiny, metody i effektivnost' "ochistki" organizma bychkov ot tseziya-137 pri ispol'zovanii v zaklyuchitel'nyy period vyrashchivaniya "chistykh" ratsionov ili sorbenta ferrotsina v raznykh formakh.