Veganische Ernährung - eine Ernährungsweise, die völlig auf Produkte tierischen Ursprungs verzichtet und deshalb eine ständige Gesundkur für den Körper darstellt. Viele der sogenannten Zivilisationskrankheiten wie z.B. Bluthochdruck, Herzifnarkt und Allergien können durch eine Ernährungsumstellung postiv beeinflußt werden. Veganische Ernährung ist nicht nur gesund, sondern auch sehr schmackhaft. In diesem Ratgeber werden viele Rezeptideen aus der ganzen Welt von Suppen über Hauptgerichte, Party-Snacks und Kuchen bis hin zu einer veganischen Ernährung vorgestellt.
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