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Vegan schnell schnell (Mängelexemplar) - Hartanto, Josita
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Wer kennt das nicht? Kohldampf. Heißhunger und keine Zeit und Lust, stundenlang am Herd zu stehen. Der Griff zum Telefon, um nach dem rettenden Pizzaservice zu rufen, liegt da nicht fern. In unserer schnelllebigen Zeit kommt gerade im Alltag die Kulinarik und eine gesunde Ausgewogenheit oft zu kurz. Dass ein schönes Gericht nicht immer superaufwendig sein muss, zeigen 90 Rezepte, die größtenteils in unter 30 Minuten zu bewerkstelligen sind.

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Produktbeschreibung
Wer kennt das nicht? Kohldampf. Heißhunger und keine Zeit und Lust, stundenlang am Herd zu stehen. Der Griff zum Telefon, um nach dem rettenden Pizzaservice zu rufen, liegt da nicht fern. In unserer schnelllebigen Zeit kommt gerade im Alltag die Kulinarik und eine gesunde Ausgewogenheit oft zu kurz. Dass ein schönes Gericht nicht immer superaufwendig sein muss, zeigen 90 Rezepte, die größtenteils in unter 30 Minuten zu bewerkstelligen sind.
Autorenporträt
Josita Hartanto ist gelernte Köchin und lebt seit Jahren vegan. Sie arbeitete als Küchenchefin in einem der ersten veganen Restaurants in Berlin bevor sie vor zwei Jahren ihr eigenes Restaurant, das Lucky Leeks eröffnete.