Der kleine Ratgeber verschafft allen Einsteigern einen Einblick, was vegan leben bedeutet. Er gibt nicht nur Tipps für Alternativen zu Fleisch, Milch, Eiern & Co., sondern erklärt auch, ob man als Veganer Mangelerscheinungen befürchten oder auf den geliebten Kuchen verzichten muss. Dazu bietet das Buch jede Menge Rezeptideen für schmackhafte vegane Speisen und Getränke.
Der kleine Ratgeber verschafft allen Einsteigern einen Einblick, was vegan leben bedeutet. Er gibt nicht nur Tipps für Alternativen zu Fleisch, Milch, Eiern & Co., sondern erklärt auch, ob man als Veganer Mangelerscheinungen befürchten oder auf den geliebten Kuchen verzichten muss. Dazu bietet das Buch jede Menge Rezeptideen für schmackhafte vegane Speisen und Getränke.Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Carola Ruff, geboren 1947 in Garmisch-Partenkirchen ist Fachjournalistin, Sachbuchautorin und auch im Ruhestand aktiv. Aus der Leidenschaft fürs kochen, backen und reisen, ihrer Tierliebe und -kenntnis und der Verbundheeit mit regionalern Küchentraditionen sind rund ein Dutzend Büchlein entstanden. Sie verarbeitet auch persönlichen Erfahrungen mit Ayurveda, die sie auf ihren jährlichen Kur-Reisen nach Indien, Kambodscha oder Vietnam sammelte.
Inhaltsangabe
Gesund genießen mit gutem Gewissen Veganes Küchen-ABC Wie ersetze ich die herkömmlichen Zutaten? Gesunde Nahrungsergänzung Basics - Milch, Käse & Co. auf vegane Art Brot und Brotaufstriche Saucen und Dips Salate und Suppen Hauptgerichte und Beilagen Für Naschkatzen Vegane Nostalgie: Käsekuchen Gesunde Getränke Rezeptverzeichnis Online-Shops und Verbände
Gesund genießen mit gutem Gewissen Veganes Küchen-ABC Wie ersetze ich die herkömmlichen Zutaten? Gesunde Nahrungsergänzung Basics - Milch, Käse & Co. auf vegane Art Brot und Brotaufstriche Saucen und Dips Salate und Suppen Hauptgerichte und Beilagen Für Naschkatzen Vegane Nostalgie: Käsekuchen Gesunde Getränke Rezeptverzeichnis Online-Shops und Verbände
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