
Veganska beljakovinska kuhinja za za¿etnike
Versandkostenfrei!
Versandfertig in 1-2 Wochen
29,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
15 °P sammeln!
Rastlinska prehrana je v porastu tako zaradi zdravstvenih kot okoljskih dejavnikov. Nekatere raziskave povezujejo veganske diete z visoko vsebnostjo beljakovin z boljo obrambo pred boleznimi srca in rakom. Vendar vam ni treba popolnoma opustiti mesa, ¿e elite uivati v zdravstvenih in okoljskih koristih veganskega prehranjevalnega närta. Soja, strönice in ore¿ki vsebujejo sestavine, kot so topne vlaknine, rastlinski steroli in zdrave ma¿obe, ki same po sebi zniujejo holesterol, uivanje teh ivil pa izpodriva meso (in hidrogenirano ma¿obo), ki bi ga sicer zauili. ¿eprav se to zmanjanje mor...
Rastlinska prehrana je v porastu tako zaradi zdravstvenih kot okoljskih dejavnikov. Nekatere raziskave povezujejo veganske diete z visoko vsebnostjo beljakovin z boljo obrambo pred boleznimi srca in rakom. Vendar vam ni treba popolnoma opustiti mesa, ¿e elite uivati v zdravstvenih in okoljskih koristih veganskega prehranjevalnega närta. Soja, strönice in ore¿ki vsebujejo sestavine, kot so topne vlaknine, rastlinski steroli in zdrave ma¿obe, ki same po sebi zniujejo holesterol, uivanje teh ivil pa izpodriva meso (in hidrogenirano ma¿obo), ki bi ga sicer zauili. ¿eprav se to zmanjanje morda zdi skromno, je üinek precejen, ko se zmanja priblino 4 odstotke v vsakem od treh markerjev. ¿e ste vegan in elite pove¿ati porabo beljakovin ali pa vas preprosto zanima, kako zauiti dovolj beljakovin na veganski dieti, ki je preteno brez mesa, vam bo ta knjiga zelo pomagala. Beljakovine obi¿ajno imenujemo "strukturni bloki" ivih bitij. Naa telesa jih razgradijo na njihove sestavne dele "aminokisline" in jih ponovno sestavijo v netetih bistvenih metodah za uravnavanje naih telesnih sistemov in nas oskrbujejo z möjo. Nae potrebe po beljakovinah so odvisne predvsem od nae telesne tee, upotevajö tudi stopnjo aktivnosti. Bolj kot ste aktivni; ve¿ beljakovin boste morda potrebovali. Vendar pa v osnovi potrebujemo od 0,6 do 0,8 grama beljakovin na kilogram telesne tee. Ti recepti ne vsebujejo ve¿ kot 15 gramov ogljikovih hidratov na obrok, dnevni vnos kalorij pa se giblje okoli 1500. Nali boste tudi recepte, ki vas spodbujajo k uivanju te zdrave zelenjave in sadja, vsaj pet na dan. In ve¿inoma boste nali visokokakovostne beljakovine - 3 do 4 un¿e pustega, kuhanega rde¿ega mesa in do 6 un¿ rib na obrok. Poleg tega so ti recepti enostavni za pripravo in izjemno dobrega okusa!