Die vegetarische Küche steht mittlerweile hoch im Kurs - und das ist gut so. Denn mit viel Obst und Gemüse ist es ein Leichtes, sich ausgewogen zu ernähren, fit und leistungsfähig zu sein. Elisabeth Fischer hat die schönsten Rezepte für dieses ansprechende Buch entwickelt - rund um die magische Kohlsuppe, die ideal ist zum Abnehmen.
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