Verführerische Indische Küche - Vijayakar, Sunil
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Genießen Sie authentische indische Gerichte und begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch den indischen Subkontinent.
Dieser Band enthält exotische Raitas, Chutneys und Pickles, leckere Snacks und Vorspeisen, abwechslungsreiche Hauptgerichte, traditionelle Reis- und Brotrezepte sowie verführerische Desserts und Getränke. Wissenswertes über die Gerichte, ihren Ursprung und die Geschichte. Fantastische Abbildungen und leicht verständliche Anleitungen. Über 100 Originalrezepte aus allen Regionen Indiens

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Produktbeschreibung
Genießen Sie authentische indische Gerichte und begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch den indischen Subkontinent.
Dieser Band enthält exotische Raitas, Chutneys und Pickles, leckere Snacks und Vorspeisen, abwechslungsreiche Hauptgerichte, traditionelle Reis- und Brotrezepte sowie verführerische Desserts und Getränke. Wissenswertes über die Gerichte, ihren Ursprung und die Geschichte. Fantastische Abbildungen und leicht verständliche Anleitungen. Über 100 Originalrezepte aus allen Regionen Indiens
Autorenporträt
Sunil Vijayakar wurde in Mumbai/Indien geboren und führte dort ein erfolgreiches Catering-Unternehmen. Heute arbeitet er in London als Fooddesigner und hat zahlreiche Bücher veröffentlicht und schreibt regelmäßig für verschiedene Publikationen.