In de periode 2018-19 (BAHS, 2019) werd in India in totaal 4,06 miljoen MT aan pluimveevlees geproduceerd. Aangezien pluimveevlees in de detailhandel gemiddeld tegen INR.160 per kg wordt verkocht, bedraagt de waarde van het in het land geproduceerde pluimveevlees INR. 65.000 crores. Als we bedenken dat het gemiddelde verlies van levende krimp van 4,47% dat in deze studie wordt geschat, wordt vertaald naar de hele pluimveevleessector, dan zou de industrie ongeveer INR verliezen. 2.905 crores per jaar door alleen al het verlies aan levende krimp. De sector zal er dus baat bij hebben als er passende verbeteringsmaatregelen worden vastgesteld en aangenomen om het bovengenoemde verlies tot een minimum te beperken.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.