Zware metalen zijn de elementen die een hoge relatieve massa hebben en een dichtheid die minstens 5 keer groter is dan die van water. Hun verschillende gebruik in de vele toepassingen, zoals industriële, huishoudelijke, agrarische, medische, enz.en technologische toepassingen hebben geleid tot hun brede verspreiding binnen het milieu; en hebben ook de bezorgdheid over hun mogelijke effecten op de menselijke gezondheid en dus het milieu gewekt. De verontreinigingsketen van zware metalen volgt bijna altijd de cyclische volgorde in het milieu als industrie, atmosfeer, bodem, water, voedsel en mens, omdat het duidelijk is dat chronische blootstelling aan zware metalen en metalloïden in lage concentraties de schadelijke effecten veroorzaken. Zware metalen zijn aantoonbaar giftig voor de gezondheid van mens en milieu. De toxiciteit van zware metalen wordt beschouwd als een grote bedreiging en er zijn verschillende gezondheidsrisico's aan verbonden. Soms werken ze als pseudo-elementen in het lichaam en verstoren ze de stofwisselingsprocessen. Weinig metalen, zoals aluminium, worden vaak verwijderd door eliminatieactiviteiten, terwijl een aantal van de metalen zich ophopen in het lichaam en een organisch fenomeen, dat een chronisch karakter heeft. Er worden verschillende procedures voor de volksgezondheid genomen om de toxiciteit van metalen, die op verschillende niveaus voorkomt, zoals beroepsmatige blootstelling en omgevingsfactoren, te reguleren, te voorkomen en te behandelen.