Vibracionnoe äxtragirowanie pektinowyh weschestw iz sweklowichnogo zhoma - Mishhenko, Elena;Mishhenko, Vladimir
36,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Specialisty i potrebiteli mnogih stran odnim iz uslovij podderzhaniya zdorov'ya, rabotosposobnosti i dolgoletiya ljudej schitajut neobhodimym perehod k funkcional'nomu pitaniju, to est' k potrebleniju produktov s poleznym sostavom. Odnim iz vazhnejshih napravlenij dlya resheniya jetoj zadachi yavlyaetsya poluchenie pektina. Naibolee cennym yavlyaetsya pektin, poluchaemyj iz sveklovichnogo zhoma. Dannaya monografiya posvyashhena issledovaniju i razrabotke vibracionnogo tehnologicheskogo oborudovaniya dlya polucheniya pektinovyh veshhestv iz sveklovichnogo zhoma. Kniga budet polezna uchenym i…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Specialisty i potrebiteli mnogih stran odnim iz uslovij podderzhaniya zdorov'ya, rabotosposobnosti i dolgoletiya ljudej schitajut neobhodimym perehod k funkcional'nomu pitaniju, to est' k potrebleniju produktov s poleznym sostavom. Odnim iz vazhnejshih napravlenij dlya resheniya jetoj zadachi yavlyaetsya poluchenie pektina. Naibolee cennym yavlyaetsya pektin, poluchaemyj iz sveklovichnogo zhoma. Dannaya monografiya posvyashhena issledovaniju i razrabotke vibracionnogo tehnologicheskogo oborudovaniya dlya polucheniya pektinovyh veshhestv iz sveklovichnogo zhoma. Kniga budet polezna uchenym i specialistam, zanimajushhimsya voprosami sozdaniya tehnologicheskogo oborudovaniya dlya pererabotki rastitel'nogo syr'ya, a takzhe studentam i aspirantam, obuchajushhimsya po tehnologicheskim special'nostyam pishhevogo profilya.
Autorenporträt
Mischenko Elena Vladimirowna zaschitila kandidatskuü dissertaciü w Nowosibirskom gosudarstwennom pedagogicheskom uniwersitete na kafedre russkoj literatury i teorii literatury w 2010 godu. Nauchnye interesy: russkaq lirika nachala XX weka, tworchestwo I.A. Brodskogo.