"Wussten Sie schon, dass die meisten Leute ein ausgewachsenes Hähnchen in Rotwein ohne weiteres akseptieren, während sie über eine winzigen Fliege im Rotwein ein großes Protestgeschrei anstimmen? Oder, dass Ente zu den Quakspeisen gerechnet wird?" ...diese und viele andere interessante Fragen werden in diesem einmaligen Werk nicht nur angerührt, sondern umfassend und für jedermann verständlich beantwortet. Ein unentbehrliches Nachschlagewerk, dass in keiner Küche fehlen darf!