Dieses Buch zeigt am Beispiel Südtirol den Bauerngarten in einer Form, wie sie im alpinen Raum typisch ist. Es erläutert die Entwicklung der Gartenkultur, erzählt vom Brauchtum, von Regeln beim Säen, Setzen und Ernten. Der Bildteil veranschaulicht wie sich Nützlichkeit und Schönheit in diesen Gärten harmonisch verbinden.