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Ein Mann und eine Frau. Gemeinsam in einer Küche. Kann das gut gehen? Barbara und Wolfram Siebeck haben jahrelange Erfahrung in der Kunst des vierhändig Kochens. Sie wissen nicht nur, dass »erotische Spannung am Arbeitsplatz« die Produktivität steigert, sondern kennen auch die Schwierigkeiten, die den Paar-Köchen mitunter den Brei verderben könnten. Wie man solche Probleme elegant umgeht, Dissonanzen vielleicht sogar für kochkünstlerisch-kulinarische Höhenflüge à deux nutzbar machen kann, wie man den gemeinsamen Einkauf zum Erlebnis macht und einander mit seinen zum Teil höchst…mehr

Produktbeschreibung
Ein Mann und eine Frau. Gemeinsam in einer Küche. Kann das gut gehen? Barbara und Wolfram Siebeck haben jahrelange Erfahrung in der Kunst des vierhändig Kochens. Sie wissen nicht nur, dass »erotische Spannung am Arbeitsplatz« die Produktivität steigert, sondern kennen auch die Schwierigkeiten, die den Paar-Köchen mitunter den Brei verderben könnten.
Wie man solche Probleme elegant umgeht, Dissonanzen vielleicht sogar für kochkünstlerisch-kulinarische Höhenflüge à deux nutzbar machen kann, wie man den gemeinsamen Einkauf zum Erlebnis macht und einander mit seinen zum Teil höchst unterschiedlichen Produkt- und Gerätevorlieben optimal ergänzen kann, all dies und vieles mehr verraten die beiden mit Verve und Fantasie im kurzweiligen Zwiegespräch.
Dass Barbara und Wolfram Siebeck dabei auch zahlreiche delikate Rezepte verraten - die jeweils in dreigängigen Menüs präsentiert werden, ergänzt durch Wolfram Siebecks unverzichtbare Weinempfehlungen - macht das Buch zu einem obligatorischenBestandteil jeglicher kulinarischen Bibliothek.
Autorenporträt
Wolfram Siebeck, geboren 1928 in Duisburg, erlebte das Kriegsende 1945 als Flakhelfer. In der Nachkriegszeit verdiente er sich seinen Lebensunterhalt zunächst mit dem Malen von Reklameschildern, später als Pressezeichner. 1958 erhielt er seine erste kulinarische Kolumne bei der Zeitschrift "Twen". Seit den sechziger Jahren schreibt er als Restaurantkritiker und Kolumnist u.a. für den "Stern", "Die Zeit" und den "Feinschmecker". Daneben hat Wolfram Siebeck, der als Deutschlands bekanntester Gourmetkritiker gilt, zahlreiche Bücher verfasst. Er lebt mit seiner Frau auf einer Burg in der Nähe von Freiburg und in der Provence.