Munira Ben Sliman, Rim Bulal, Hager Snussi

Vinnoe nasledie i tradicii w Kerkenne

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Kniga "Patrimoine et Traditions Viticoles à Kerkennah" - äto ischerpywaüschee issledowanie, proliwaüschee swet na istoriü winogradnoj lozy i kul'turu winodeliq tunisskogo arhipelaga Kerkenna, osoboj i slozhnoj sredy, kotoraq qwlqetsq swidetelem istorii sredizemnomorskih ciwilizacij i kotoraq, nesmotrq na swoü uqzwimost', ostaetsq wes'ma wostrebowannoj.Awtory opisywaüt winogradnuü lozu w istoricheskom i äkologicheskom kontexte terruara Kerkenny. Loza, äto cennoe geneticheskoe nasledie, qwlqetsq neot#emlemoj chast'ü ne tol'ko sistemy sel'skohozqjstwennogo proizwodstwa, no i bogatoj istorii arhipelaga. Nesmotrq na pochwenno-klimaticheskie ogranicheniq, takie kak zasuha, degradaciq rastitel'nogo pokrowa, opustyniwanie i zasolenie pochwy, a takzhe izmenenie klimata, winogradnaq loza, zawezennaq karfagenqnami, sohranilas', i my proslezhiwaem äwolüciü zemel'nyh uchastkow i metodow ih wozdelywaniq.Dalee w knige rassmatriwaütsq tradicionnye metody i nou-hau, a takzhe praktika wyraschiwaniq winograda i proizwodstwo swezhego winograda, izüma i wina, prichem osoboe wnimanie udelqetsq glawnomu mestnomu sortu winograda na ostrowe.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 104
• Erscheinungstermin: 26. Juni 2024
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 7mm
• Gewicht: 173g
• ISBN-13: 9786207712304
• ISBN-10: 6207712307
• Artikelnr.: 71175606

Autorenporträt

Awtory:Munira Ben Sliman, Rim Bulal, Hager Snussi, Jemna Dzhedidi, Sonq Buhachem, Rebha Suissi, Mehdi Trad, Naima Mahfudi.