Vinos Cabernet Franc - Musumeci, Bernardo
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Introducción Cabernet Franc: una uva versátil y subestimada Origen e Historia: De Burdeos al mundo >Perfil sensorial del Cabernet Franc Aromas Característicos: Frutos Rojos, Verduras y Especias Sabores: Taninos suaves, cuerpo medio y acidez vibrante. >Viticultura de Cabernet Franc Requerimientos Climáticos y Edáficos Plantación y Cultivo de la Vid Poda y Defoliación Lucha contra plagas y enfermedades >Regiones Productoras de Cabernet Franc Valle del Loira (Francia): La región monovarietal Chinon y Bourgueil Otras Regiones Burdeos (Francia): Un pilar de mezclas Estados Unidos: Un aumento en los…mehr

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Produktbeschreibung
Introducción Cabernet Franc: una uva versátil y subestimada Origen e Historia: De Burdeos al mundo >Perfil sensorial del Cabernet Franc Aromas Característicos: Frutos Rojos, Verduras y Especias Sabores: Taninos suaves, cuerpo medio y acidez vibrante. >Viticultura de Cabernet Franc Requerimientos Climáticos y Edáficos Plantación y Cultivo de la Vid Poda y Defoliación Lucha contra plagas y enfermedades >Regiones Productoras de Cabernet Franc Valle del Loira (Francia): La región monovarietal Chinon y Bourgueil Otras Regiones Burdeos (Francia): Un pilar de mezclas Estados Unidos: Un aumento en los últimos años Valle de Napa y Sonoma >Productores de Cabernet Franc de renombre Grandes nombres del Valle del Loira Pioneros del valle de Napa Productores canadienses y sudafricanos >Vinos Cabernet Franc destacados Cabernet Franc Clásicos del Valle del Loira Cabernet Franc moderno y expresivo Mezclas con Cabernet Franc: Mezcla Burdeos y Otros >Producción de Cabernet Franc en Brasil Desafíos y potencial en Brasil Regiones productoras Variedades y clones >Maridaje enogastronómico con Cabernet Franc Carnes Rojas y Caza Quesos Semicurados y Bonitos Platos Vegetales y Veganos >La evolución del Cabernet Franc El futuro del Cabernet Franc: tendencias y desafíos Cabernet Franc Orgánico y Biodinámico La influencia del cambio climático Cabernet Franc: una uva con mucho que ofrecer
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