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Introducción * La Historia de la Elaboración del Vino en Uruguay y su terroir * La importancia de los vinos uruguayos en el escenario internacional Regiones Vitivinícolas del Uruguay * Canelones * Maldonado * Colonia del Sacramento * montevideo Principales variedades de uva Proceso de producción de vino * Técnicas de cultivo y cosecha * Vinificación y Crianza * Sostenibilidad e Innovación en Bodegas Principales Bodegas y Productores * Bodegas Tradicionales, Boutique e Innovadoras. Cata de vinos uruguayos * Guía Práctica de Cata, Maridaje con Platos Típicos y Características Sensoriales de los Vinos Uruguayos Itinerarios de enoturismo * Visitas a Bodegas, Experiencias de Cata y Eventos y Fiestas del Vino Curiosidades y datos interesantes * Historias y Leyendas de Bodegas, curiosidades sobre Tannat y otros hechos Históricos y Culturales El futuro de los vinos uruguayos
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