Los virus entéricos son virus que infectan el tracto gastrointestinal y se transmiten por vía fecal-oral, causando infecciones entéricas o respiratorias y conjuntivitis. Estos virus pueden provocar síntomas como náuseas, vómitos, diarrea y, a veces, fiebre, y se eliminan en las heces de las personas infectadas. También se encuentran en las aguas residuales y los lodos de las depuradoras, y pueden transmitirse a los cultivos de huerta regados con estas aguas depuradas, si éstas no cumplen las normas de calidad para su reutilización. El objetivo de este libro es familiarizar a estudiantes y profesores con: las características de los virus entéricos transmitidos a través del medio ambiente, en particular: enterovirus, adenovirus, virus de la hepatitis A y E, rotavirus, norovirus y astovirus humanos, su clasificación, su poder patógeno y su destino. Proporcionarles los principios de las técnicas virológicas clásicas y de biología molecular para la detección e identificación de estos virus, así como un resumen de la epidemiología de las enfermedades víricas transmitidas por el agua.
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