Viscera domashnej pticy kak potencial'nyj ingredient - Calha, Mamman
13,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Global'nyj spros na rybu so storony potrebitelej wo wsem mire rastet, prichiny ätogo - rost naseleniq, uwelichenie srednego dohoda i powyshenie oswedomlennosti o rybe kak chasti zdorowogo pitaniq (Hossain, 2010). Urozhaj dikoj ryby newozmozhno uwelichit' ustojchiwym obrazom, poätomu, po mneniü nablüdatelej, takih kak Prodowol'stwennaq i sel'skohozqjstwennaq organizaciq FAO (2008), akwakul'tura dolzhna wospolnit' ätot probel. V nastoqschee wremq predlozhenie ryby iz akwakul'tury primerno sootwetstwuet predlozheniü ryby iz dikoj prirody (FAO, 2008). Obschaq cel' issledowaniq - ocenit'…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Global'nyj spros na rybu so storony potrebitelej wo wsem mire rastet, prichiny ätogo - rost naseleniq, uwelichenie srednego dohoda i powyshenie oswedomlennosti o rybe kak chasti zdorowogo pitaniq (Hossain, 2010). Urozhaj dikoj ryby newozmozhno uwelichit' ustojchiwym obrazom, poätomu, po mneniü nablüdatelej, takih kak Prodowol'stwennaq i sel'skohozqjstwennaq organizaciq FAO (2008), akwakul'tura dolzhna wospolnit' ätot probel. V nastoqschee wremq predlozhenie ryby iz akwakul'tury primerno sootwetstwuet predlozheniü ryby iz dikoj prirody (FAO, 2008). Obschaq cel' issledowaniq - ocenit' wnutrennosti domashnej pticy kak potencial'nyj ingredient w recepture rybnogo raciona. Konkretnymi zadachami qwlqütsq: 1) Opredelit' pischewuü cennost' swezhih wnutrennostej domashnej pticy. 2) Opredelit' pischewuü cennost' obrabotannyh (warenyh) wnutrennostej pticy. 3) Opredelit' pitatel'nuü cennost' racionow, sostawlennyh pri razlichnom urowne zamescheniq rybnoj muki wiscerami pticy.
Autorenporträt
Mamman Calha  Omakiche Rozelin, kafedra rybolowstwa i akwakul'tury, sel'skohozqjstwennyj fakul'tet, Uniwersitet Usmanu Danfodijo, Sokoto.