Die lebenswichtigen Vitamine unserer Lebensmittel auf einen Blick: Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K, Vitamin B1, Vitamin B2, Niacin, Vitamin B6, Folsäure, Pantothensäure, Biotin, Vitamin B12, Vitamin C. Übersichtliche Tabellen machen die Wahl der richtigen Lebensmittel leicht. Wissenswertes über Vitamine, Vitamin-Bedarf, Vitamin-Mangel und mögliche Gefahren durch Vitamin-Präparate. Nach DEG-Richtlinien erarbeitet.