Cel' nastoqschego issledowaniq - ocenit' kachestwo wody iz nekotoryh kolodcew, ispol'zuemyh w kachestwe pit'ewoj wody na pticefabrikah. Nashe issledowanie prowodilos' na obrazcah wody iz razlichnyh pticefabrik w regionah (Meknes, Jel' Hadzheb, Hemiset, Sidi Kasem, Sidi Sliman) w Marokko. V obschej slozhnosti byli wzqty proby wody iz 24 kolodcew, kotorye mogut okazywat' wliqnie na zdorow'e i proizwodstwo domashnej pticy. Fiziko-himicheskoe kachestwo opredelqlos' putem analiza obschej zhestkosti, nitratow, nitritow, hloridow, zheleza, swobodnyh i tolal'nyh hloridow, solenosti, temperatury i pH. Bakteriologicheskoe kachestwo osnowywalos' na bakteriologicheskih parametrah (obschaq aärobnaq mezofil'naq flora, obschie koliformy, fekal'nye koliformy, fekal'nye steptokokki, zolotistyj stafilokokk i sul'fitreduciruüschie anaäroby).
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