V ätoj knige chitatel' najdet informaciü o wliqnii COVID-19 na prodowol'stwennuü bezopasnost' naseleniq Mexiki, kontext mezhdunarodnoj panoramy, osnowannyj na analize i obobschenii razlichnyh sprawochnyh materialow, w osnownom ezhegodnyh otchetow, w kotoryh prodowol'stwennaq bezopasnost' izmerqlas' s pomosch'ü Shkaly opyta otsutstwiq prodowol'stwennoj bezopasnosti (FIES) i oprosa o wliqnii COVID-19 na mexikanskie domohozqjstwa (ENCOVID-19). S ätoj cel'ü byli rassmotreny pokazateli dlq ponimaniq situacii s riskami w strane. Analogichnym obrazom byli wklücheny standarty, pomogaüschie w uprawlenii prodowol'stwennoj bezopasnost'ü, i programmy prodowol'stwennoj pomoschi, naprawlennye na okazanie podderzhki naibolee uqzwimym sloqm naseleniq. Vse wysheperechislennoe dlq togo, chtoby predostawit' informaciü o tekuschem sostoqnii prodowol'stwennoj bezopasnosti posle prihoda pandemii COVID-19.