Mohamed Abdel-Raheem, Zainab A. SHEHAB

Vliqnie ispol'zowaniq antioxidantow na owoschah i fruktah na zdorow'e cheloweka

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Produktbeschreibung

Antioxidanty - äto weschestwa, kotorye mogut zaschischat' washi kletki ot swobodnyh radikalow, kotorye mogut igrat' rol' w razwitii serdechnyh zabolewanij, raka i drugih boleznej. Swobodnye radikaly - äto molekuly, obrazuüschiesq w organizme pri rasscheplenii pischi, pod wozdejstwiem tabachnogo dyma ili radiacii. Antioxidanty, takie kak witaminy S i E i karotinoidy, mogut pomoch' zaschitit' kletki ot powrezhdeniq swobodnymi radikalami. K drugim antioxidantam prirodnogo proishozhdeniq otnosqtsq flawonoidy, taniny, fenoly i lignany. Luchshimi istochnikami qwlqütsq produkty rastitel'nogo proishozhdeniq. K nim otnosqtsq frukty, owoschi, cel'noe zerno, orehi, semena, trawy i specii, i dazhe kakao. Krome togo, frukty, owoschi i cel'nye zlaki s wysokim soderzhaniem antioxidantow obychno soderzhat mnogo kletchatki, malo nasyschennyh zhirow i holesterina, a takzhe qwlqütsq horoshimi istochnikami witaminow i mineralow. Tak chto naslazhdajtes' raznoobraziem. Nekotorye zhiznenno wazhnye organy, takie kak serdce, legkie i mozg, uqzwimy k okislitel'nym powrezhdeniqm. Mozg osobenno uqzwim iz-za wysokogo soderzhaniq kisloroda, wysokoj skorosti metabolizma i powyshennogo urownq polinenasyschennyh lipidow - misheni perekisnogo okisleniq lipidow. Dlq lecheniq nejronnyh powrezhdenij, wyzwannyh okislitel'nym stressom, suschestwuet neskol'ko antioxidantnyh dobawok.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 288
• Erscheinungstermin: 11. April 2023
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 18mm
• Gewicht: 447g
• ISBN-13: 9786205886465
• ISBN-10: 6205886464
• Artikelnr.: 67768172

Autorenporträt

Mohamed Abdel-Raheem Ali Abdel-Raheem, Pests & Plant Protection Department, Agricultural and Biological Research Institute, National Research Centre, Le Caire, Égypte, et Dr. Lamiaa Fingan Nashi Al-Maliki, Department of Molecular and Medical biotechnology, College of Biotechnology, Al-Nahrain University, Bagdad, Iraq.