Esche neskol'ko let nazad kwinoa schitalas' utrachennoj kul'turoj inkow, no segodnq ona qwlqetsq real'noj al'ternatiwoj dlq obespecheniq prodowol'stwennoj bezopasnosti wo wsem mire. V nastoqschee wremq kwinoa wyraschiwaetsq w samyh raznoobraznyh uslowiqh w rajonah, raspolozhennyh daleko ot centra ee proishozhdeniq. Ona sposobna proizwodit' zerno wysokoj biologicheskoj cennosti dazhe na wysote 4 000 m nad urownem morq i ustojchiwa k takim stressowym faktoram, kak deficit wody i zasolennost' pochwy.