Bawaneethan Jokanant, Seewaratnam Vasantharuba

Vliqnie razlichnyh metodow obrabotki

po soderzhaniü stojkogo krahmala

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Nazwanie dannogo issledowaniq - "Vliqnie razlichnyh metodow obrabotki na soderzhanie rezistentnogo krahmala w otdel'nyh klubnqh". Ustojchiwyj krahmal qwlqetsq moschnym pitatel'nym weschestwom dlq nashego organizma i imeet mnozhestwo poleznyh dlq zdorow'q swojstw. Cel'ü dannogo issledowaniq qwlqetsq ocenka wliqniq razlichnyh metodow obrabotki na soderzhanie rezistentnogo krahmala. A takzhe pomoch' opredelit' wliqnie chetyreh razlichnyh sposobow obrabotki na urowen' stojkogo krahmala.

Produktdetails

• Verlag: Palmarium Academic Publishing
• Seitenzahl: 128
• Erscheinungstermin: 8. Mai 2020
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 8mm
• Gewicht: 209g
• ISBN-13: 9786202393065
• ISBN-10: 6202393068
• Artikelnr.: 59458132

Autorenporträt

Jokanant Bawanetan [B.Sc w Agri (Hons), Spl w Food Tech i M.Sc w Food Science and Technology (Pera)(Read)]. Prepodawatel', kafedra tehnologii pischewyh produktow, Shri-Lanka-Germanskij uchebnyj institut (SLGTI), Kilinochchi, Shri-Lanka.