Sushka qwlqetsq klüchewoj posleuborochnoj operaciej dlq podawleniq rosta pleseni i drozhzhej. Primenenie sootwetstwuüschej powerhnosti dlq sushki arahisa na solnce qwlqetsq wazhnym mehanizmom bor'by s inwaziej Aspergillus flavus i Aspergillus parasiticus i zarazheniem aflatoxinom w arahise. Metod qwlqetsq prostym i nizkotehnologichnym i imeet potencial dlq ustojchiwogo proizwodstwa arahisa bez aflatoxina w Zambii. Jeto mozhet sposobstwowat' rasshireniü wozmozhnostej Zambii na mirowom rynke arahisa.