Chào mừng bạn đến với "Vòng quanh thế giới trong 100 bát cơm", một hành trình ẩm thực hứa hẹn sẽ kích thích vị giác của bạn và đưa bạn đến những điểm đến kỳ lạ thông qua sự kỳ diệu của ẩm thực. Gạo, một nguyên liệu chính được các nền văn hóa trên toàn cầu yêu thích, đóng vai trò là nền tảng cho một loạt các món ăn ngon phản ánh hương vị và truyền thống đa dạng của các quốc gia khác nhau. Trong cuốn sách này, bạn sẽ dấn thân vào một cuộc phiêu lưu đầy hương vị nhằm tôn vinh tấm thảm phong phú của ẩm thực toàn cầu, mỗi lần 1 bát cơm. Từ những con phố nhộn nhịp của Tokyo đến những khu chợ sôi động ở Marrakech, mỗi công thức đều được lấy cảm hứng từ di sản ẩm thực độc đáo của khu vực tương ứng, mang đến cái nhìn thoáng qua về truyền thống văn hóa và kỹ thuật ẩm thực tạo nên nét đặc trưng của từng điểm đến. Chuẩn bị bắt tay vào một cuộc hành trình ẩm thực không giống ai khi bạn khám phá những hương vị sôi động của Châu Á, các loại gia vị đậm đà của Trung Đông, những món ăn cổ điển dễ chịu của Châu Âu và những món ăn yêu thích của Châu Mỹ Latinh. Cho dù bạn đang thèm một bát cơm risotto thơm ngon, cà ri Thái cay hay biryani thơm lừng, "Vòng quanh thế giới trong 100 bát cơm" đều có thứ gì đó dành cho mọi người. Hãy tham gia cùng chúng tôi khi chúng tôi du lịch khắp thế giới thông qua ngôn ngữ ẩm thực phổ quát, tôn vinh sự đa dạng của hương vị, nguyên liệu và phong cách nấu nướng khiến mỗi món ăn trở nên độc đáo. Với các công thức nấu ăn dễ thực hiện, những lời khuyên hữu ích và những bức ảnh tuyệt đẹp ghi lại bản chất của từng món ăn, cuốn sách này là tấm hộ chiếu cho cuộc phiêu lưu ẩm thực của bạn. Vì vậy, hãy lấy đũa, nĩa hoặc thìa của bạn và sẵn sàng bắt đầu cuộc hành trình về hương vị sẽ mở rộng khẩu vị của bạn và truyền cảm hứng cho sự sáng tạo ẩm thực của bạn. Từ những tiện nghi quen thuộc như ở nhà cho đến hương vị lạ của những vùng đất xa xôi, "Vòng quanh thế giới trong 100 bát cơm" mời bạn nếm thử sự đa dạng của thế giới, mỗi lần 1 bát.