Você escolhe a Marca do seu Café, mas você sabe o que está bebendo? - Pompei, Telêmaco
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Baseado no comportamento do consumidor, este estudo procurou conhecer mais o consumidor, especificamente na situação de compra e consumo de café, através da comparação de fatores determinantes na sua decisão de compra, confrontando com seus hábitos do consumo. Assim, formulou-se um problema: Os consumidores de café são capazes de identificar o sabor da marca de sua preferência? Tendo como objetivo conhecer se a escolha da marca está associada à percepção de diferenças de sabor no consumo do café, através da caracterização dos hábitos de consumo; e buscando constatar se os fatores considerados…mehr

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Produktbeschreibung
Baseado no comportamento do consumidor, este estudo procurou conhecer mais o consumidor, especificamente na situação de compra e consumo de café, através da comparação de fatores determinantes na sua decisão de compra, confrontando com seus hábitos do consumo. Assim, formulou-se um problema: Os consumidores de café são capazes de identificar o sabor da marca de sua preferência? Tendo como objetivo conhecer se a escolha da marca está associada à percepção de diferenças de sabor no consumo do café, através da caracterização dos hábitos de consumo; e buscando constatar se os fatores considerados na compra são identificados no consumo. Sustentado num referencial teórico: comportamento do consumidor, processo de compra, percepção do produto, atributos do produto e marca. A metodologia utilizada foi uma pesquisa exploratória, sustentada por uma pesquisa bibliográfica e um experimento. Vale a pena conferir o resultado e verificar como ficou caracterizada a preferência e a exigência por uma marca e a sua relação com os atributos extrínsecos e intrínsecos, diferente de como se pensava antes deste estudo. Boa leitura!
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Autorenporträt
Licenciado en Administración de Empresas por la Universidade Santa Úrsula (1983), Postgrado en Gestión Empresarial por la UFJF (2000), Máster en Administración de Empresas por la Faculdade Pedro Leopoldo (2007) y Doctor en Ciencias de la Información por la Universidade Fernando Pessoa (2023).Tiene experiencia docente en Administración de Empresas (Marketing y TGA) y es profesor en IF Sudeste MG.