Marc Schommertz

Volksrezepte Grillen & BBQ - przepisy na szynkowar

Porady + 25 przepisów na szynkowar i wiedzme z szynka

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Rodzajów kielbas jest wystarczajaco duzo, ale nie zawsze dobrze smakuja, a nie wiadomo, jakie jest w nich mieso i przyprawy. Duzo wody, duzo tluszczu, duzo soli i emulgatorów i kto wie jakie jeszcze swietne dodatki. Naprawde robi sie glodny...Dlaczego wiec nie zrobic wlasnej kielbasy, prostymi srodkami i w najprostszy sposób. Wiec wiesz, co w nim jest!I wspaniale jest, gdy mozesz zaprosic znajomych na przekaske, na której wlasnorecznie zrobiles kielbase i wedliny.

Produktdetails

• Verlag: epubli
• 4. Aufl.
• Seitenzahl: 36
• Altersempfehlung: ab 1 Jahren
• Deutsch
• Abmessung: 210mm x 148mm x 2mm
• Gewicht: 62g
• ISBN-13: 9783757567132
• Artikelnr.: 68424293

Autorenporträt

Wer gerne isst kocht auch gerne. So habe ich schon immer am Herd gestanden und anderen über die Schulter geschaut. Erste professionelle Erfahrungen habe ich während der Ferienzeiten in der Küche eines italienischen Restaurants erfahren. Als Bäcker habe ich dann gelernt mit Lebensmitteln richtig umzugehen. Frisches Obst und Gemüse aus dem heimischen Garten wollten zudem verarbeitet werden. So fing ich an meine Rezepte schriftlich festzuhalten und meinen Mitmenschen nahe zu bringen.Meine Feldküche Kauer M58 war das erste große Projekt der Bücherreihe 'Volksrezepte'. Dann kamen Grillen und BBQ.In meinen Rezepten geht es darum Lebensmittel ohne viel Aufwand und Brimborium zu verarbeiten, und schmackhafte Speisen daraus zu machen. Schlichte Rezepte zum nachkochen, und keine Bilderbücher.