Iness Dzhabri, Manef Abderrabba, Brahim Marzok

Vosstanowlenie pobochnyh produktow pischewoj promyshlennosti

Pobochnye produkty pischewoj promyshlennosti

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Jeta kniga poswqschena obrabotke i walorizacii nekotoryh pobochnyh produktow agropischewoj promyshlennosti. Nekotorye iz metodow wosstanowleniq pobochnyh produktow, upomqnutyh w ätoj knige, wklüchaüt kompostirowanie, metanizaciü, izwlechenie biologicheski aktiwnyh molekul, wosstanowlenie änergii i wosstanowlenie kormow dlq zhiwotnyh. Byli wybrany pobochnye produkty shesti agroprodowol'stwennyh otraslej, a imenno: Oliwkowaq promyshlennost', proizwodstwo mqsa i ryboproduktow, molochnaq promyshlennost', proizwodstwo fruktowyh sokow i likerowodochnyj zawod. V ätoj knige predstawleny nekotorye cepochki sozdaniq dobawlennoj stoimosti, a takzhe oblasti primeneniq produktow, poluchennyh iz pobochnyh produktow.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 56
• Erscheinungstermin: 12. April 2023
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 102g
• ISBN-13: 9786205883112
• ISBN-10: 6205883112
• Artikelnr.: 67774069

Autorenporträt

Doktor Inessa Dzhabri Karui rodilas' w 1977 godu. Ona qwlqetsq prepodawatelem Vysshej shkoly pischewoj promyshlennosti Tunisa i issledowatelem, specializiruüschimsq na tehnologii proizwodstwa masla, walorizacii pobochnyh produktow pischewoj promyshlennosti, aromaticheskih i lekarstwennyh rastenij w Institute predwaritel'nyh nauchnyh i tehnicheskih issledowanij.