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Vous n'ètes pas responsable de vos kilos en trop, votre volonté n'y est pour rien ! Le coupable: votre cerveau. En 50 ans, notre alimentation a plus changé qu'en 50 siècles: on mange trop, trop rapidement et surtout très mal (trop sucré, trop salé, trop raffiné...). Résultat: un dérèglement progressif du métabolisme qui incite notre cerveau à réclamer un excès de nourriture dont il n'a pas besoin. C'est pourquoi, pendant un régime, le cerveau guette la moindre entorse et cherche à ' recoller ' au surpoids auquel il s'est habitué, et non à notre poids ' minceur ' programmé à la naissance.…mehr

Produktbeschreibung
Vous n'ètes pas responsable de vos kilos en trop, votre volonté n'y est pour rien ! Le coupable: votre cerveau. En 50 ans, notre alimentation a plus changé qu'en 50 siècles: on mange trop, trop rapidement et surtout très mal (trop sucré, trop salé, trop raffiné...). Résultat: un dérèglement progressif du métabolisme qui incite notre cerveau à réclamer un excès de nourriture dont il n'a pas besoin. C'est pourquoi, pendant un régime, le cerveau guette la moindre entorse et cherche à ' recoller ' au surpoids auquel il s'est habitué, et non à notre poids ' minceur ' programmé à la naissance. Réveillez votre mémoire minceur ! La méthode SLIM-data du Dr Yann Rougier, élaborée après 25 années d'expérience, vous propose de réveiller la ' mémoire minceur ' de votre cerveau afin de rééquilibrer votre ' centre de la satiété ' et d'adapter votre corps aux aliments d'aujourd'hui. Finie la dictature des calories et des quantités, découvrez un nouvel indice: le SLIM-data (Slimness with the Lowest Index of Metabolism), qui indique la capacité de stockage d'un aliment dans l'organisme. Le juste équilibre des aliments en fonction de leur SLIM-data vous permettra de etrouver naturellement et durablement votre poids minceur. ' Une méthode aux règles très simples [...]. À l'inverse des régimes restrictifs, la minceur est une conséquence et non un objectif de cette méthode, ce qui diminue considérablement le stress lié à tous les régimes classiques. ' Les Nouvelles Ésthétiques.
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Autorenporträt
Le Dr Yann Rougier, médecin spécialiste des hôpitaux de Paris, est passionné de Neurosciences appliquées, de Nutrition-santé et de Psycho-neuro-immunologie. Membre fondateur de l'IN2A (Institut de Neuronutrition et de Neurosciences Appliquées) et du Whealth Found dédié à l'accompagnement thérapeutique des maladies dégénératives chroniques par les outils des neurosciences appliquées (AppliedDelta-Medicine), il intervient comme consultant et coordinateur au sein d'équipes scientifiques internationales. Il a publié aux éditions Albin Michel Voulez-vous maigrir avec moi ? (2007), Prévenir et vaincre le surpoids en famille (2008), Le Régime SLIM-data en 120 recettes (2009) et Se programmer pour guérir (2010).